В статье представлены рецепты четырех видов мастики: сахарной, зефирной, сахарно-желатиновой и для покрытия. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Мастики отличаются по структуре и хранению, но все они подходят для украшения кондитерских изделий.
В статье представлены 9 полезных советов по приготовлению еды, которые помогут сделать блюда вкуснее и красивее. Например, добавление уксуса в воду для варки риса, использование соли для кофе, замена майонеза сметаной и другие советы.
Рецепт самого вкусного торта с грецкими орехами, курагой и маком. Включает в себя ингредиенты для коржей и крема, а также пошаговую инструкцию по приготовлению. Торт пропитывается сиропом, прослаивается кремом и украшается крошкой и шоколадом. Приятного чаепития!
В статье представлены два рецепта бисквитного теста для тортов: на яйцах и на кипятке. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Также даны советы по пропитке коржей и выбору крема для торта.